劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。
很多人与用人单位签订劳动合同时，可能连合同内容都没，就直接签字按手印，但该行为却有很大的法律风险。
哪些劳动合同该签？哪些又不能签，这些问题你都清楚吗？事关自身的合法权益，赶紧学起来。
第一、口头合同
这种一般由熟人介绍到用人单位，双方只有口头意向承诺，没有正式的书面合同文件。一旦发生纠纷，空口无凭，无据可查。
第二、简单合同
和用人单位签订的合同内容过于简单，没有必要的细节约束，如对用人单位解除合同和违约等行为的追究条款
第三、“一边倒”合同
这类合同的内容往往明显偏向用人单位一方，多数是用人单位事先根据自身利益拟定，只强调用人单位的权利和劳动者的义务，对劳动者利益涉及很少。
第四、抵押合同
少数用人单位要求劳动者把自己的一些证件、财产抵押之后才能上班。当用人单位随意辞退劳动者时，就以种种理由不退还抵押财物。
第五、双面合同
一些用人单位为了应付劳动保障部门检查，准备了两份合同，一份是合法、规范的假合同，仅由用人单位保管，应付检查，实际上并不执行。另一份不规范、不合法的真合同则双方持有，实际执行。
第六、卖身”合同
一些用人单位合同中要求劳动者必须遵守所谓的公司规章制度，并利用这些条款要求劳动者加班加点，使强迫劳动成为合法，有的甚至连吃饭、上厕所都严格规定时间，剥夺了劳动者的人身自由。
第七、“生死”合同
一些用人单位为了逃避责任，在合同中要求劳动者“出现伤病自理，如有意外企业概不负责”等不平等条款。
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